グルメ
2024年11月23日
彦根市の特産品である彦根梨。
その抜群の甘さから絶大な支持を集め、メディアにもたびたび登場し、限られた生産量のために毎夏その直売所には遠方からのお客もつめかけ、長蛇の列ができるほどです。
本講座では彦根市石寺町の栽培梨園を訪ね、栽培から収穫、選果まで年間の工程など様々なお話を伺い、その美味しさの秘密や歴史を学びます。
また、熟成前の重要な作業である「摘果」を体験できるかも?
ご参加の方には、入試困難な贈答品相当の「秀等級」彦根梨を確保。収穫時期にご自宅にお届けいたしますのでお楽しみに!(品種は選べません)
【日時】
2023年5月23日(火)
13:30~16:00
※事前申し込み要。5月18日(木)までにお申し込みください。
【場所】
滋賀県彦根市石寺町2257
JA東びわこ 稲枝営農センター果樹工房
※13時25分集合
【公式HP】
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